Mela Golden Delicious

“La regina delle mele”

FRUTTO: medio-grosso, di forma costante, simmetrica, tendenzialmente oblunga, circolare in sezione trasversale; torsolo medio; cavità calicina di medie dimensioni e profondità; calice frequentemente aperto, ma tubo calicino chiuso; peduncolo lungo e sottile.

BUCCIA:non molto spessa , giallo chiaro verdastra, tendente al giallo intenso a completa maturazione. All’insolazione è talvolta presente, specie nelle zone più vocate, una sfumatura rosata; superficie liscia poco cerosa; lenticelle abbastanza grandi, mediamente numerose, rugginose, evidenti.

POLPA: bianco giallastra a completa maturazione, compatta, succosa, abbastanza aromatica, dolce acidula, talora più acidula nelle zone collinari- montane, di ottime caratteristiche gustative.

MATURAZIONE: la maturazione ottimale per la conservazione viene raggiunta verso il venti settembre.

COMMERCIALIZZAZIONE: considerate le ottime caratteristiche di serbevolezza il prodotto può essere commercializzato per tutto l’anno, da ottobre a settembre.

Varietà di Mele

Fuji, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Morgenduft, Red Delicious

Fuji

Gala

Morgenduft

Red Delicious

Golden Delicious

Granny Smith