Mela Morgenduft
“I vecchi sapori”
FRUTTO: grosso, di forma costante, simmetrica, sferoidale o leggermente appiattita, circolare in sezione trasversale; torsolo piuttosto grande; cavità calicina di medie dimensioni e profondità; calice prevalentemente semiaperto; peduncolo lungo e sottile.
BUCCIA: piuttosto spessa, giallo verdastra estesamente e talora totalmente rosso vivo talvolta leggermente striato; superficie liscia, poco cerosa, lenticelle piuttosto piccole, numerose ma poco evidenti.
POLPA: bianca, mediamente compatta, fondente, mediamente succosa e zuccherina, leggermente acidula poco aromatica, di discrete caratteristiche gustative.
MATURAZIONE: il giusto grado di maturazione viene raggiunto verso il dieci ottobre.
COMMERCIALIZZAZIONE: il prodotto viene commercializzato entro giugno.
IMPORTAZIONE: Solo prodotto Italiano.
Varietà di Mele
Fuji, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Morgenduft, Red Delicious